- Vous devez manager au quotidien une équipe de 10 à 20 personnes (selon périodes) en favorisant l’intégration et la formation, en planifiant et contrôlant le travail et en définissant les tâches et mission de chacun.
- Vous êtes en charge de la gestion des denrées alimentaires du restaurant.
- Vous devez appliquer et faire respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.
- Vous savez établir de bonnes relations avec les clients
- Salaire : 2500 € brut mensuel selon compétences+ Prime non absence 100€+ Indemnité km
- Horaires : 35h
- Travail week-ends et jours fériés
- Formation en restauration (Bac pro ou BTS), vous possédez une expérience confirmée de management en restauration
- CDD saisonnier (début mars à mi-novembre : date à définir)
- Pas d’hébergement possible
CDD 8 MOIS, Y COMPRIS WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS
OUVERTURE DU 04/04/2020 AU 01/11/2020
FORMATION A PARTIR DE MI-MARS