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Prochaine ouverture le
04/04/2015 à 10h30

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Niglo recrute

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NIGLOLAND RECRUTE POUR L'HOTEL DES PIRATES

 

 

CDD du 16/03/2015 au 15/11/2015

  

Second de cuisine H/F pour l’Hôtel / Restaurant :

  • Seconde le chef de cuisine et le remplace en son absence
  • Qualité de management et relationnel
  • Brigade de 4 à 6 personnes
  • Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et excellente qualité relationnelle avec les autres services
  • Service d’une cuisine goûteuse et raffinée sous forme de buffet
  • Travail de produits frais
  • Préparation des plats proposés
  • Préparation et service en buffet
  • Veiller à la propreté de l'ensemble des locaux
  • Autonome
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité – Maitrise des normes HACCP
  • Entretien du matériel
  • CAP – BEP exigé
  • Expérience en poste similaire appréciée
  • Salaire : 2200 € brut mensuel + prime non absence 100€ + Indemnités kilométriques
  • 2 jours de repos hebdomadaire
  • 35h par semaine
  • Principalement service du soir, horaires continus

 

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NIGLOLAND

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SERVICE DU PERSONNEL
10200 DOLANCOURT